紅磡與尖沙咀交界的代表

有些地方，總有些地標，叫你一想起就知道那裡。

紅磡代表有紅館，中環有中銀大廈，尖沙咀有尖沙咀鐘樓。

紅磡與尖沙咀交界呢，有乜野特別的地方令人深刻呢?除了那條天橋，還有就是天橋中間的角落，有間林昌記。

如果你有去過桂林夜市，你應該記得這個幾日賣十多萬粒魚蛋的佳蹟。

呢度嘅手法係低溫浸熟，高溫浸熱，離心走油的方法來造出舊式風味的港式魚蛋，還有自家的辣油。

Menu好簡單，咖哩魚蛋分大小，大有20粒16蚊，細7粒十蚊。

大食又貪平，當然叫16粒。

魚蛋經那三部曲做過當然係爽口彈牙，魚味極濃，咖哩汁惹味得很，以街邊小吃來說，價錢質素滿分。

當然，魚蛋有好多地方出名，然這裡的特色是非常港式有風味，和現在的魚蛋，總有些分別。

當你走過紅磡與尖沙咀交界的天橋，不要錯過吃粒魚蛋，感受下那香港特色香港美。

林昌記 

尖沙咀科學館道9號新東海商業中心1樓108A號舖