曾經滄海

得朋友介紹，之前吃過有名的西班牙菜在天后開了一間新分店，記得上次吃得非常不亦樂乎，於是一路搵機會來到朝聖。

終於，和L小姐談開約地方吃晚飯，她說開想找些西餐，當然，這間餐廳大派用場。

於是我來到了這條靜靜的街，在非常有中國色彩的酒家對面，一間以紅黑為主的街道，強烈的對比和舊店臨立的天后，我來到了Rojo。

這叫得一個小天地是沒有錯，比上次西環的店大很多，而上次的裝修以鮮色為主，今次的以格調和冰冷的黑色和火辣紅為主調，坐位更多更舒適，給人的感覺更加好更加舒服。

那次還沒有酒牌，我沒有飲到西班牙最有所的Sangria，今次機會來到，當然不會放過，水果和酒之間的美味絕對是吃熱情奔放的西班牙菜前一個選擇，特別是和L小姐無所不談，吃的飲的當然是沒有底線，這樣才可以盡興。

上次那吃過的東西，今次都希望有少少不同，因此我們都叫了些平時不會吃的東西和外有少見的。

Grilled Satine炭燒沙丁魚是今晚最出色的，那燒過的沙丁魚配上鮮茄蓉，還有點點的蔥香，基本上你吃完一件你就停不到口，繼續食，那件沙丁魚雖然不大條但還是肥美得很，那些燒得勁香口的外皮和調味一拍即合，食呢個一定冇錯。

辣蕃茄醬燒薯仔，相對無乜特別的一碟菜式，老實說，冇乜特別感覺，不過那辣蕃茄醬還是算特別的，只不過我個人口味不太喜歡那種辣。

簡單的蟹肉餅很容易知道好食與否，蟹肉餅的內涵是滿滿塞進了強而有力的蟹肉，雖然整件都是密封，但你在外面都嗅到那蟹香，記得要慢慢品嘗每一啖蟹肉餅帶給你味覺的震撼，一口吃下去絕對是暴殄天物。

Truffle Bikini，那個名字聽到都覺得非常吸引，就如看到一個性感尤物經過一樣，說得性感尤物當然是有樣有前有後，呢個真係好大好大，其實Bikini你估不到是甚麼，只是一件叫黑松露三文治，然而那松露的香令你入神，還有點點的芝士在裡面，非常令人滿意。不過，問題係真係好大份，性感尤物如果是36F，你也會不勝負荷，我們兩個人叫了一碟四份真係飽到嘔，建議如果有半份叫，讓兩個人來可以試多點較好。

蒜片蝦加了少少心思，平常就咁一隻蝦，但呢到加左塊多士仔更香口，更盡情發揮那股橄欖油的香氣，愛死那爽口大蝦，咬下去差不多如薯片一般爽，絕對令我回想起在西班牙當地吃過的Tapas感覺。

最後的suckling pig也是重點，不是那些大大舊上俾你那種，燒得很漂亮，薄薄的豬皮，中間一層層少少的肥肉，下層的瘦肉，整件sucking pig 配搭是多麼特宜，我愛死這個suckling pig，雖然個人來說main course 我喜歡西班牙海鮮飯，但L小時選的也不錯，起碼兩個人吃也不會太膩。

兩個人吃了那麼多，還可以食剩打包，飲左酒，價錢都是四百，個人覺得非常合理，起碼，我會覺得好食而物有所值，曾經也吃過所謂的唔好食西班牙菜也要這個價錢，曾經滄海，更覺這個小天地更美好。

Ps我喜歡那以條狀為主軸的裝潢，很有時代感，冷冰感覺和紅黑熱情強烈對比，也是值得欣賞的心思

ROJO

天后木星街3號地下B舖