世衛前排先講香港人吃糖的習慣非常誇張, 而調查就顯示香港人都有個習慣一星期有四晚都食糖水,當然係全球數一數二。
我相信,這個習慣,現在已經不是什麼新奇事, 特別係而家嘅甜品舖成行成市, 雨後春筍已經不能簡潔地形容了這景象了。
特別係當吃飯前後,如果有女人係附近, 食甜品已經係前戲或者是事後煙咁嘅指定動作, 特別如果你係一男一女嘅飯局,你又對女仔有興趣, 如果你對甜品有認識又可以搭到兩三嘴, 我相信就算你係宅男都一定對你改觀。
女人心底裡,大概甜品都佔有一個好重要位置。
我個朋友為左佢心儀對象,想帶佢食多啲甜品, 於是呢排我地幾個人就做下功課等佢有多啲課溝女。
首先選了這間近排十分hit的tokyo secret。其實上個月已經好hit,我都已經慢左半拍, 睇殿堂食家話,這裡的甜品對比剛開業前有少少退步, 不過就我所見,人龍依舊強勁, 呢排就keep係十大就知應該還未退燒。
星期六下午係openrice見到又係排到咁前,又點可以唔試下, 不過唔係好肚餓的情況下食兩杯算了, 雖然佢個杯北海道奶非常吸引,但還是下次才試吧。
有一野要讚,我好鍾意佢個門面,的確有種日本異國風, 那種是有原宿街頭的隨處可見帶有藝術氣質的門面, 而且有潮人聖地利時,別有一番感覺, 那種我也可暢油異國放心吃喝的感覺,油然而生。
呢間店以細節和精美的食用來製造出主題特效雪糕, 全部個look都好吸引。
選了好多人都食嘅冬之富士山。無論名稱,樣子都十分可愛, 特別係佢有乾冰係個底到造成煙霧彌漫的效果, 係instagram呃like至強。
雪糕為非常細緻的北海道牛乳,質感滑溜得很, 每啖都係濃濃的牛奶味,在雪糕面上搽上的係魔法脆脆, 底部仲有法國藍梅醬,藍梅醬與雪糕融為一體, 而其冬日的look,送上那個以白朱古力做的雪花, 味道不算太甜,整個感覺不算太甜而且不俗。
另外選了期間限定的楓之火焰試試, 佢介紹為秘製的米芝蓮總廚秘方,其火山爆發的效果非常精彩, 用了榛子雪糕加上法國紅桑子汁,底部更有爆谷, 浸在榛子的雪糕和紅桑子汁的交錯中,爆谷都沒有變軟, 不過相對來說,我喜歡冬之富士山多一點。
可惜呢度冇可以坐的位置,如果唔係可以慢慢坐來欣賞其他甜品, 因為視覺味覺上都有一定享受,女孩絕對會鍾意, 唯一唔好處係呢度短期內加左少少價,同埋我覺得價錢貴左啲, 不過呢排咁hit,你點都應該過黎試一試啦。
Tokyo Secret 味之藝術
尖沙咀加連威老道52號地下C舖
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