十月十二日正式係灣仔碼頭開左,你去左未呀?
當然,我看到有人氣blogger 介紹原來十二号已經有soft opening ,仲要有咩條internet link 俾你 book 時間,作為所謂的Openrice 食家,當然要去下啦。
冇人邀請不是試食的情況,全是為了自己的好奇心, 有人說這裡是香港上引,有人說這裡像極築地, 有人說這裡是Sogo Apita 加吉之島的翻版,估勿論點,自己睇到和感受最重要。
準時來到這裡,沒有想像中的多人,不過離碼頭認真要行點路, 比起你每年去書展和美食展,行得更多。
一入到去就已經是像759的超市,零食,麵,烏冬,飲品, 水果應有盡有,這裡說真幾似那些日式超市, 不過我今日來到不是為了這個,冇乜研究。
再入去,又有龍蝦roll,又有丼飯,又有爐燒,又有刺身, 又有壽司,又有新鮮的蟹,說真,十足十係台灣上引一樣。
我的目標是丼飯和壽司,可惜丼飯全部售完,要乜冇乜, 還是去吃立呑壽司吧。
說真,有少少失望,選擇不多,如果你去過上引水產你就知道, 這裡的壽司比較起來,完全唔多。
你喜歡呑拿魚,海膽,蝦,象拔蚌就是佳音, 但如果你喜歡其他東西,你會覺得選擇少。
我叫了金槍魚盛,似乎係最好選擇,有大鮪魚腩,中鮪魚腩,赤身, 香蔥鮪魚腩蓉軍艦,炙燒鮪魚腩,當中我吃了中鮪魚腩, 油份強而香口,另外香蔥鮪魚腩蓉軍艦絕對是香得很, 如果紫菜脆一點更好,赤身我都有食,感覺也是不錯。
朋友L說大鮪魚腩是非常精美,只不過不夠這裡的風景更好。
然後我們再叫了一個北海膽海膽,冇問佢來自那裡, 因為店員都好像勁忙,不過味道是你可以吃到在築地直送的味, 吃到一點在築地的氣息,而價錢又不太貴。
我很想吃象拔蚌,可惜和丼飯般冇貨了。
我看到別人的森半宇治沫茶也很像樣,可惜又係無貨。
可能是下午來的timeslot不夠好, 可能人人也想來到這個咁期待嘅香港築地早吃早享受,無論點, 作為香港人,又喜歡吃壽司日本野, 你冇理由唔來一下今期流行的山貴吧。
築地‧山貴水產市場
灣仔灣仔碼頭2樓
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