月餅短小回顧 (上)

去年又是這個過了中秋的時候，執筆簡單寫一下吃過的月餅回顧。

第一波，必定是婆婆最喜歡的金腿伍仁月餅。

你唔好笑我遲寫，冇辦法，盒月餅番左屋企咁耐都冇人得閒食，連做節都遲一個多星期，食月餅遲都非常合理。

當晚吃的是encore 了去年的金記，其實現今已經好少金腿伍仁月餅，周圍都係流心流乜流乜，這類古法月餅己經勁少見勁少有。

最重要是婆婆吃得高興，她說這應該是最健康的月餅，我當然有保留啦。

不過這個伍仁也是真材實料，滿滿像寶藏般包著了金華火腿，杏仁，合桃，香到勁濃的欖仁、芝麻和瓜子仁等等，全部都能令你滿足，全部的杏仁，合桃，芝麻和瓜子仁都碎得來有濃厚味道。

雖然不是我的口味，但婆婆喜歡就夠了。

我跟她說:呢個一定唔係好有益，唔好食咁多。

她笑了，繼續食。

一年一次，由她吧。

金記冰室 

銅鑼灣霎東街5號地下