第一波,必定是婆婆最喜歡的金腿伍仁月餅。
你唔好笑我遲寫,冇辦法,盒月餅番左屋企咁耐都冇人得閒食, 連做節都遲一個多星期,食月餅遲都非常合理。
當晚吃的是encore 了去年的金記,其實現今已經好少金腿伍仁月餅, 周圍都係流心流乜流乜,這類古法月餅己經勁少見勁少有。
最重要是婆婆吃得高興,她說這應該是最健康的月餅, 我當然有保留啦。
不過這個伍仁也是真材實料,滿滿像寶藏般包著了金華火腿,杏仁, 合桃,香到勁濃的欖仁、芝麻和瓜子仁等等,全部都能令你滿足, 全部的杏仁,合桃,芝麻和瓜子仁都碎得來有濃厚味道。
雖然不是我的口味,但婆婆喜歡就夠了。
我跟她說:呢個一定唔係好有益,唔好食咁多。
她笑了,繼續食。
一年一次,由她吧。
金記冰室
銅鑼灣霎東街5號地下
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