從前中學時代,喜歡過集郵這個玩意,那些英女皇頭的郵票, 還有一些的小全張,信封等等,填滿了我那個年代的回憶。
現在的集郵大約就是另一意思了,儲蓄的是不同的人的照片, 或者不同的事物,東西,地方。
近來集的郵會應該是不同的餐廳吧,有時候當你食飯, 有些對方你會重覆又重覆去不同的分店,當中金記係表表者, 暫時佢大部分的分店都去過。金記冰室一路都有一個核心的主題, 老香港,舊香港,得知友人的友人所設計的新分店在銅鑼灣開新, 當然去支持下。
特別係instagram發現有人去左影左勁多相, 大概還是老模樣,那部電車主題,還有舊式招牌,舊式階磚, 這活像就是老地方的舊街角,如果你愛舊事物, 龍友等一定適合這個地方,一定謀殺好多菲林。
西煎雙蛋改炒蛋,炒蛋是標準的好,滑得來呈蛋漿狀。
配合那個多士來吃就是一流。
而那個鮮牛肉公仔麵就當然是好到不行,那個福麵煮得較淋一點, 不是出前一丁的彈性,然而後加的味粉,重口味又識食的一定咁食。
鮮牛肉當然是好吃,這裡的牛肉是用上優質的肥鮮牛肉, 聞說用的牛肉正是打邊爐店的鮮牛肉般的貨源,當然是不能錯過。
最強還叫了最強的羅宋湯,當然不同分店有不同的水準我很明白, 西環的分店還是最強。
天氣熱,沒有飲特別的滾水蛋,選了我最喜歡的凍檸樂。
金記冰室 Kam Kee Cafe
銅鑼灣霎東街5號地下
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