小星星

吃這餐自助餐，真心覺得勁平，抵食，我想不到有什麼可以彈的地方。

當朋友現在大家都做了幾年到十年，舌頭開始講究，我們個人也開始懷舊起來。

由吃劣食壽司，到吃旺角放題，那些任吃邊爐，到人大了開始喜歡自助餐，到吃貴價自助餐，到吃酒店米芝蓮，我們這些198x的，人大了，舌頭也長大，堂天稱身的衣裳，現在已經穿不上，但因為懷舊，這天晚上，我來吃了一餐非常美好又令人懷念舊日子的自助餐。

和民，身為1984的我和八十後，那會不知和民，那個曾經排到七彩又平又好味的高檔日本菜，現在雖然冇咁出位，但近來的平價自助餐，令我再注意到它。

估不到，驚喜很大，星期日的晚上，任食兩個小時，只是二百多元，還要有多種不同的食物，當中有不同的刺身，和牛，多種不同的日本料理，令我回想起從前等荷包可以夠錢才吃到，現在的小孩真的好幸福。

刺身多種，最好是冷海鮮，熟蝦和長腳蟹，全部都是非常粗大，沒有將貨就價。另外，呑拿魚，油甘魚，玉子，赤蝦，北寄貝，帶子，我最喜愛的是油甘魚刺身的肥美，還有帶子的鮮甜。

燒物最喜愛的是牛油焗帶子和勁大塊的牛舌，燒得剛好又份量不會太肥膩，適合我這些怕肥又愛自助餐的人。

柳暗花明又一村，燒雞翼串原來是最強，你剛以為那些燒物已經好吃，原來之後還有更好的，直逼那些什麼美味的串燒。

燒香草羊鞍，愛羊者必選，就如那些酒店自助餐的品質，肉質烹調得嫩又軟，沒有令人害怕的羶味，點會唔喜歡。

壽司也有多種，平常的任食場好普通，但這裡的壽司也不錯，絕對不是那些明將的朋友，蟹籽蟹棒和芥茉辣章魚軍艦最好，我encore了兩次。

飲品又係選擇多到傻，特別喜歡這個少見的檸檬紅茶和那個日本的奧樂蜜C飲品。

最喜歡還有即磨的咖啡和朱古力。

最好吃的就是這個和牛火鍋，這個就是焦點，舊舊和牛油香充足肉味又濃，仲要食幾多有幾多。

另外的韓國泡菜豬肉火鍋也不錯，但當然和牛較好。

無限的菜和栗米，叫健康的你更喜歡。

腸仔魚蛋冬菇金菇牛丸粉絲蘿蔔，給你打邊爐，又點會不夠你吃，仲要全部用料不差。

揚物的黑椒蜜糖雞翼是大人氣，點會唔好，又辣又甜，共冶一爐，還有吉列豬扒，不油不膩卻是又脆又好吃。

廣島燒餅是我不太好的食物，但我覺得也不錯，你說沒有弱點下的自助料理，有誰不喜歡。

星期日的晚上，四個人任食，2小時228元有和牛有不錯的刺身壽司燒物，想起從前小時候的日子，不怕大吃大飲，我會日日來吧。

你以為和民任食咁平會平野無好野？你應該未試過真正的劣食，我今晚多麼想我只得七歲，我想爭的不只汽水。

那小時候的小星星，今晚我看到了。

居食屋「和民」 

尖沙咀北京道71-77號誠信大廈2樓