一碗蛇羹帶你回去。

寫開灣仔餐廳，自然就想起1月2日的一餐下午茶。

記得那天在午飯與晚餐中間的午飯，有段幾想的時間，中間去了書局，揼左個骨，行左陣街，還未到晚飯的時間。

我當然想食餐下午茶，心裡選擇多的是，在灣仔的中心呼喚愛，我想到了永華，新九記，金鳳，豬扒麵等等無數美食，食到宵夜都多。

奈何，晚飯是法國菜，無理由撐飽至過去，這就如古代的戰士食飽才打將，必敗也。

當然，蒲左咁耐嘅我自然有想法，有點微冷的天氣，想飲一碗有暖意的，我想起了這裡。

在有名的交加街，除了玩具和豬扒，就係呢度嘅蛇羹。

有名的原因，除了足料，佢價錢非常相宜，一個蛇羹一個煲仔飯一個菜都係八十。

對比有名的其他香港大名的蛇王，呢個王絕對相宜。

記得從前在灣仔工作，曾在這裡吃一個午飯，印象很好，在那個寒冷的下午，給你我溫飽。

今次再來，依舊為我送暖。

叫了碗小的蛇羹兩份吃，說真，料足到不得了，蛇肉條條似手指餅般粗壯。

先吃一口，那蛇羹的內涵如暖男般送暖。

加上脆脆和薄荷葉，另一番的景緻，甘甜涼快又滿載蛇香，四十幾蚊咁足料，那裡可以找。

今年，我應該是第二次吃蛇羹，還沒有機會吃蛇宴，不如還有沒有機會，但幸好，還有蛇羹給我安慰。

這蛇羹和我印象相乎，那天的味道很好，那天都很美好。

常常有個說話，如果俾你番轉頭，你會回到過去嗎？

如果可以，我想我會選擇回去，因為好多野，可以重新選擇。

食一碗蛇羹都諗咁多，你忽左？

回到過去，總是美好的，就如從前在灣仔工作的印象，就是其中一個美好的回憶，這裡曾經快樂的簡單生活，吃過飯也是開心的。

一碗蛇羹帶你回去，好嗎？

蛇王燊 

灣仔交加街富榮閣地下