給樹熊的驚喜

T先生是我認識了二十多年的朋友。

他和我熟悉的程度，應該是朋友之間至真摯，至成熟。

1月17日，這幾天曾經不快樂得很的我，有一刻，完全想不到那誰可以談下自己不快的近況，幸好，還有T先生，問都沒有問便說出來。

和他吃飯最好的是，你不需要太煩惱吃什麼，他的人很隨和，乜都冇所謂。

為了表示誠意，我特地到尖沙咀，他工作的地方找到食飯。

平時愛飲酒的我們，看到這間Cosmo，非常像樣的地方，於是二話不說，便入去吃個晚飯。

坐下來，他便分享了他的好消息，想像不了這個朋友終於結婚了。

有時，真係unexpected 的事情往往在我們的身邊發生，就如今天，不是因爲我的不快樂，冇想過今天有這個消息，冇想過來這裡，冇想過會吃到這餐晚飯。

由於是T先生叫的選擇，連食物都不是我會選擇的，今晚，這些都很不技巧樹熊。

先來個沙律，坦白說，賣相不好，但吃下去新鮮清新，用料知道不是差的。

羅宋湯不是上佳，但是一般正常的水準。

兩個晚餐都是我常叫的選擇，白酒海鮮紫薯忌廉飯，聽到紫薯都會驚，近來是劣食紅人，有紫薯的都叫你怕怕。

不過這裡的白酒海鮮紫薯忌廉飯十分有驚喜，虎蝦，魚柳，蜆肉，魷魚，加上那些滿身紫薯的忌廉飯，口感一流，紫薯本身是很重味的，但這裡完全做到不會太過庸俗，說真，令我十分有驚喜。

說真，我看到法國春雞釀年糕泡菜就知不會是我的選擇，名字怪怪的，我相信這個是fusion的菜式，法國crossover 韓國，會是什麼驚喜。

估不到幾特別，春雞肉質非常嫩滑，雞肉裡包著的是份量充足的年糕，點著那些辣醬，那刻的fusion 味立刻強化了很多，還有我最喜愛的薯菜和蔬菜，本身我興趣不大，但原來吃下去也是不錯的。

有時，你永不會選擇的，原來永遠是驚喜處處的。

還有兩個非常精美的甜品，漂亮得來不只是只有外表，加上那些燭光的浪漫，連甜品都特別好吃，特別是那個焦糖燩蛋，那味覺貼近大酒店的質素。

就如我朋友今晚我的驚喜，就如今晚求其找一間餐廳，沒有想過會吃這些選擇，你沒有想過，完全沒有想過，但給你的驚喜，很大很大。

 Cosmos Restaurant & Bar 

尖沙咀寶勒巷27號東滙商業大厦地舖