2015年12月23日星期三

巾幗不讓鬚眉

和三五知己朋友永遠是最快樂的事,有些飯局你會發覺是十分難忘的,今晚就是一個好例子。

難忘原因? 會說食物好,和兩位女士食飯成日見都日日有新內容,然後最重要是遇見好餐廳。

如果你是一位男士,你可能會想,和兩位女士吃晚飯,通常你都會覺得你會係最食得那個,但有時,可能一間店太好吃,大約女孩子也會像花木蘭,織織復織織唔係女孩的專利。

上次五男一女食過一次串燒後,我還記得在大坑那個晚上吃了七八千蚊的奇蹟,就知道叫串燒一定要食得快樂,千萬不要左顧右盼,吃得高興才是重點。

今晚,這兩位女孩推薦了多次的醉串,我終於可以一試其廬山真面目了。

Hoegaarden ,為瘋狂的串燒夜展開一個序幕,又點少得啤酒,呢度有1L的任你飲,又平又抵飲,送串燒一流。我同D一人一L,豪氣蓋天。



原板海膽刺身,你唔好以為呢度主要剩食串燒,呢度都有少少刺身供應,呢板海膽價錢就如係外邊一些刺身店的般,但這裡的質素高級很多,沒有如外間一些出水海膽,鮮甜有層次得好多。



沙律,簡單的沙律,無驚喜又無驚嚇,如果不喜吃菜可以不吃。



大大隻的牡丹蝦刺身,你沒有想過吃串燒的地方可以吃咁甜美的牡丹蝦,I小姐不吃生刺身,我和D繼續頑強和大蝦搏鬥。



麻醬冷豆腐,呢間繼續前菜的冰感誘惑,唔錯的前菜。


火焰鵝肝,美味到不行的脂肪肝,是很難拒絕的,我那刻忘記了我自己本身都有的脂肪肝,吃下去,快樂到死。





燒大蔥,燒茄子,燒韮菜,燒蒜心,燒栗米,全部都係由冰天雪地來到火辣世界的伊始。




燒鱔,外皮燒得很脆,燒鱔肉又很軟熟,不過當然不是太肥美的鱔類,配合啤酒,是令人沉醉的溫柔鄕。



免治雞肉串,燒得香而有啲軟骨係雞肉夾雜其中,仲有隻蛋係度俾你點,點幾下是實實在在的串燒風味。



煙肉荔枝卷,我喜歡的是其荔枝的清新配合那個燒得香脆的煙肉,互補水份。



豬骨湯手打烏冬,我喜歡食呢啲澱粉質,手打烏冬非常煙韌有致,配合濃濃的豬骨湯被手打烏冬吸收的精華,我吃了兩淡後十分喜歡,不過I小姐同樣和我般喜歡,兩啖已經KO,這是我欣賞的豪邁,好過有啲女仔係你面前扮飽然後回家吃杯麵。



塩燒松葉蟹腳,呢個係今晚最最最最最最最最最最最最最最最好食嘅一件,我冇記錯我應該食左三條,我好少食燒得咁好食的松葉蟹棒,每啖肉都食到啖啖的蟹味,而且一般松葉蟹棒彷間都是細細條,但呢度棒棒有力,我地encore叫左兩次,你們來到一定要叫就是了。



塩燒油甘魚餃,同樣方法,燒的東西不同,這個油甘魚餃魚肉就真係如魚面珠般滑又滑,油份強,你喜歡魚油的味道和感覺一定喜歡。


燒菠蘿,非常的甜美又juicy,唔會好似出面一些地方把菠蘿燒得又乾又死氣沉沉,這裡的甜得黎又活潑生氣得多。


辣酒煮花螺,坦白講,我都算係接受到辣,但呢到嘅辣真係好勁,我兩粒就駕御不了,但聽店員講有四個女仔曾經食到兩碟我就知道,女仔真係唔可以睇少。



燒黑松露牛油帆立貝,呢個又係極度推薦,大大粒的北海道原隻帆立貝係你面前,加上黑松露的鮮味,坦白說那個配搭無得輸,燒得剛剛好的帆立貝帶有極重的黑松露味,好此道者必喜歡。



燒秋葵,配合醬汁,那個軟綿綿的秋葵絕對可以幫助消化,為了一會吃更多的海鮮準備。


燒珍寶海虎蝦,佢豪邁樣子叫你吃驚,野性的醬汁配上大大隻又爽又精美的虎蝦肉,你吃完一隻會忘不了那簡單的滋味。



煙肉海膽燒原隻蠔,我曾經在S2都吃過類似東西,估不到今日又見到,呢個係煙肉影響下,味覺更香,海膽和蠔當然是絕佳重口味配搭,但加了煙肉去燒的那個效果更raw更有佬味,一口吃下去,真固銷魂。



越夜會唔會越有機我唔知,但係食得越多就係不爭的事實,就如花木蘭,長征的結果,係越戰越勇,今天等我來,就係要告訴你有時候吃串燒,真係會好食到停唔到口。

棉花糖夾餅,老實真係唔欣賞,可能之前的太好,呢個真係冇特別。



焗棉花糖朱古力跟餅乾,呢個係呢排幾潮嘅甜品,不過我好麻麻,女士就食得好開心,我就寧願吃多串燒秋葵。



兩女一男,一個嬲字,我地卻完全沒有一點不快,全晚食下了幾轉,全因好味到停不到口,女孩子也受不住串燒的本身優秀而不停食食食,做左個戰鬥力強到不行的花木蘭,大約巾幗不讓鬚眉是我今晚真心相信的,也怪不得她們來了兩次也願和我再過來吃,大約串燒戰場絕對唔係男孩的專利吧。


醉串 Skewed
銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈B座C2地舖

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